11 Route d'Auxerre 89800 Chablis, France
Le Domaine des Malandes a été exploité et dirigé par Lyne Marchive issue d'une vieille famille vigneronne de Chablis, les Tremblay, de 1972 à 2017, avec l'assistance technique de Guénolé Breteaudeau, jeune œnologue arrivé au domaine en 2006. En 2017 les enfants de Lyne Marchive ont repris l’exploitation, Richard Rottiers à la tête de l’entreprise, tandis que sa fille Amandine Marchive s'occupe de la partie commerciale. La démarche systématique du Domaine de 30 ha est d'être respectueux de l'environnement et de ses vignes, et d'être exigeant vis-à-vis de la typicité des vins qui doivent refléter la personnalité de leur terroir. Le domaine commence sa première année de conversion à l'agriculture biologique en 2019.
Dégustation sur rendez-vous.
Aucune actualité, date de salon ou récompense n'a été renseignée.
